Betrieb & Familie

Seit 1851 ist das Weingut im Besitz unserer Familie, welches sich in Ottenthal bei Kirchberg am Wagram befindet. Im Moment ist Leopold Mantler der Besitzer des Betriebes, der diesen von seinem Vater Anton Mantler 1994 übernommen und modernisiert hat. Unsere Weine stammen von 8,5ha Weingärten, die durch das Jahr mit organischem Dünger versorgt und mit umweltschonenden Maßnahmen bewirtschaftet werden. Uns ist es wichtig darauf zu achten.

„Die Qualität unsere Weine beginnt bereits im Weingarten.“

Gemeinsam mit Christoph Mantler, dem Sohn des Betriebes, bewirtschaften wir den Betrieb in Familienhand. Die Weinbauregion Wagram bietet uns die Grundsubstanz unsere Weine, diese auch fruchtig und frisch, aber auch geprägt und reif auszubauen. Der Einfluss der Donau und die nährstoffreichen Lössböden sind undenklich zu ersetzen.

So gehören unsere Hauptlagen wie Marienberg, Steinthal oder Strobl zu den Trägern unserer Qualität, die wir mit sorgsamen Umgang im Winzerkeller verfeinern. Unser Schwertpunkt liegt im Weißwein mit 70%, jedoch haben wir anständige Rotweine oder Perlweine ebenso im Sortiment.

Der Grundsatz Leopold's ist: „Der Wein muss mir schmecken, nur so kann er zum Kunden gelangen.“